BETA 70% Glucana - Saccharomyces Cerevisiae

A Beta Glucana é um polissacarídeo complexo, formado por moléculas de glicose ligadas em cadeias poliméricas.

Estes polissacarídeos estão presentes na parede celular de bactérias e fungos, assim como em componentes estruturais de células vegetais, tal como a celulose.

As cadeias de Beta Glucana podem apresentar diferentes conformações, variando entre cadeias curtas ou longas, lineares ou ramificadas, com diferentes solubilidades ou isomerias.

De acordo com a conformação estrutural, as moléculas de Beta Glucana apresentam atividade biológica distinta no organismo humano. Compostos com cadeias lineares (beta-1,4-glucanas) atuam como fibras alimentares.

Assim, quando administradas pela via oral conferem consistência ao bolo fecal e estimulam sua eliminação através do aumento do peristaltismo intestinal.